|
Re: Специи...?
М-м-м-м... Это замечательного аромата красноватый порошок, смесь индийских специй (масала). Его запахом пропитаны все индийские рестораны! Входит туда, если не ошибаюсь: перец красный, перец чёрный, перец чили, кориандр, мускатный орех, имбирь, кумин, карри, кардамон, корица, горчица, может еще что-то. Не путать со словом ТАНДУР - индийская печь
|