Цитата:
Сообщение от Ledi_Myrka
в ней нет крахмала и о морковки я не слышала столько негатива, как о картофеле
|
В ней крахмала столько же, а негатива ты не слышала, потому что морковь мало едят в вареном или жареном виде. Вот что пишет Столешников:
Корнеплоды, ботанически, - это хранилища крахмала...
- Потому что в
моркови много крахмала - это корнеплод, а нужны только ПРОЗРАЧНЫЕ свежедавленные соки типа лимонного, грейпфрутового, апельсинового, гранатового и т.д....
http://rodonews.ru/syroed/se_5bb21a9...0ce2b5707.html
Так шта...Замена в супе картошки на морковь- это как водка без пива, выброшенные деньги. ))))))))