Цитата:
Сообщение от odesey
Я не могу понять тяжело больных людей, которые читают и знают, что вся нагретая пища есть канцерогенный ксенобиотик, и тем не менее, продолжают её есть, усугубляя свой рак и множество других болезней.
Я сам - сыроед и знаю, что такое питание отнюдь не мучительное, а даже приятное. Оно дешевле, проще и экономит время, убиваемое на бессмысленную "готовку". Это - лучший способ устранения ожирения.
|
Интересно с каких пор вареная пища стала ксенобиотиком, да еще канцерогенным.
Цитата:
|
КСЕНОБИОТИКИ (от греч. xenos - чужой и bios - жизнь) - чужеродные для организмов соединения (промышленные загрязнения, пестициды, препараты бытовой химии, лекарственные средства и т. п.). Попадая в окружающую среду в значительных количествах, ксенобиотики могут воздействовать на генетический аппарат организмов, вызывать их гибель, нарушать равновесие природных процессов в биосфере.
|
А вот сырая пища как раз и содержит и пестициды, и фунгициды, и пр. -циды,которые при высокой т-ре разрушаются на менее токсичные в-ва.