Я не врач ни в коей мере, поэтому просто хочу обратить внимание, по поводу
недостатка потребления соли (ионов натрия, гипонатриемия) в организме при голоданиях и диетах. Это чтобы мы бездумно не думали, как Брегг, что соль это только яд. Все должно быть в меру.
http://medicalplanet.su/Patfiz/236.html
Симптомы, коротко:
1. Снижение упругости и эластичности кожи и слизистых оболочек, их сухость.
2. Вялость мышц.
3. Пониженное давление.
4. Нарушения высшей нервной деятельности вплоть до психастении и расстройств сознания.
5. Снижение аппетита, тошнота, рвота.
И еще:
Если кто-то на диете, при малоедении или голоде, все-таки решится разнообразить рацион солью в том или ином виде, полагая, что ему ее все-таки не хватает, то делать это надо
очень плавно !!!.
Если состояние такое есть и хроническое и запущенное было, то РЕЗКОЕ восстановление солевого баланса может привести не только ко внешним отекам, но и к повреждению мозга, как пишут многие источники, например, та же Википедия.