Цитата:
Сообщение от Versaveia
Да, шашлыки очень вкусные. Грудинка курицы была замаринована 2 или 1 час.Лимонный сок, цедра лимона, ложка оливкового масла или любого другого, ст.ложка сахара, соль и перец по вкусу.Для семги маринад -4 ст.ложки оливкового масла,2 ст.ложки лимонного сока,несколько веточек петрушки, соль и свежемолотый перец по вкусу.Это на 400-500 г семги.  |
При слове "шашлык" все мои психические процессы становятся по стойке смирно и как юные пионеры всегда готовы получать УДОВОЛЬСТВИЕ.
Но я никогда
не добавляла подсолнечное/оливковое масло в маринад. Просто по ходу поливала маринадом. Учусь.