[LadyTA]

Сообщение от Евочка

Юль, щавель варить категорически нельзя. В нем присутствуют кислоты, которые когда варятся, становятся очень опасными для внутренних органов. То же самое ревень.

А еще цветная капуста и помидоры.
Найдите в поиске щавелевая кислота органическая и неорганическая. Я обожала магазинный томатный сок. В брежневские времена он был не из крахмала с анилиновым красителем, а из вареных помидоров. Но прочла про кислоты и перестала покупать. Сама сырой делаю. А щавель ем так: иду мимо грядки щавелевой--рвань листик. и так часто.