Суп овощной на 100гр 50.49ккал
Ингредиенты:
брокколи
400граммов
картофель
2-3штуки
морковь
1штука
корень петрушки
1штука
помидоры
1штука
лук репчатый
1головка
лук-порей
1головка
бульон
3стакана
масло растительное
2столовые ложки
перец черный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Способ приготовления:
1
Брокколи разделите на отдельные соцветия, картофель очистите, нарежьте брусочками, помидоры – дольками.
2
В кипящий бульон положите подготовленные картофель и брокколи, варите 5–10 минут.
3
Коренья и лук нарежьте соломкой и спассеруйте на масле.
Добавьте в суп пассерованные лук и коренья, специи и доведите до готовности.
