Цитата:
Сообщение от Эльфочка
спасибо - да интересно!
|
про внутренние белки есть у Шлыгина. именно на этот факт иногда ссылаются, когда говорят, что вегетарианство - "иллюзия".. я сейчас не вспомню даже, где читала мед.статью целиком - давно это было - про эндогенные белки, но здесь
http://www.medpopul.ru/pitanie/polza_vkusnogo.html тоже о них упоминается. правда, тема несколько иная, но интересная, да и о взглядах В.П. Разенкова написано довольно занятно.