Тема
:
Сыро-мясо-рыбо-едство.
Показать сообщение отдельно
20-03-2013, 20:01
#
223
пышечка
Регистрация: Jul 2012
Адрес: Украина
Сообщений: 414 Поблагодарил: 111
Поблагодарили 782 раз(а) в 318 сообщениях
Файловый архив: 4
Закачек: 0
Re: Сыро-мясо-рыбо-едство.
я совсем незатейливо солю (хоть меня и не спрашивали
):
филе семги на коже обмазываю солью со всех сторон (примерно 1-2 стол ложни на 1 кг филе) - и в холодильник.
Ч-з сутки, если осталась соль - убрать, и можно есть! Вкуснятина!
__________________
вторая попытка
Меню пользователя пышечка
Посмотреть профиль
Отправить личное сообщение для пышечка
Найти ещё сообщения от пышечка