Цитата:
Сообщение от eKlik
... в этот раз мне удалось донести свою основную мысль о том что Шиитаке НЕ является неким "особым"  ... |
Вам выше Huhn уже намекнула о различиях между пищевыми грибами (выращиваемыми на рисовых отрубях, порой даже на навозе...) и лекарственными (выращенными в максимально природных условиях, в специально подобранной древесине и т.д.).
В выше приведенных многих ссылках все различия приведены.
А почему "китайские", так это просто лечение грибами издревле практиковалось в Китае.