Дык, и я про тоже! Придумали расхожую формулировку "видовое" питание, видов этого "видового" тоже как грязи: и зерна, и фрукты (где они их видели в саванне или джунглях?), и ... добавить можно от балды таких "видовых".
Выделенная цитата не относится к призыву питаться палео, колхоз - дело добровольное, просто "выдумывая очередную теорию" как всех сделать долго-здорово жителями по "природе" каждый раз всплывает термин "видовое", итог, как правило "от плохого (типа, умер от рака), до приличного (Шаталова), но далеко не уникального (тот же Черчиль, с его анти-зожевским стилем жизни)".
ИМХО остается прежним: очень интересно читать про опыты людей над собой, их результаты, всегда рад за чела, когда он добивается результата, а еже ли положительный эффект остается и усиливается, то здорово. Вот с обобщенной теорией пока сложновато, так, чтобы всем катило.
Так что

мир, дружба, жвачка