Кто-нибудь знает хороший рецепт русской горчицы?
В интернете полно - но они все уже с прибамбасами.
Кроме того, смущает, что кто-то считает, что надо заваривать ее кипятком, а кто-то - холодной кипяченной водой.
При этом аргументы и у тех, и у других одинаковые - кипяток удаляет какие-то эфирные масла.
А вот надо ли их удалять - вот в чем вопрос?
Если кто знает - дайте, пожалуйста, классический рецепт русской горчицы.
Настоящей, острой! Чтобы глаза на лоб лезли
То, что в магазинах продается - жалкое подобие...