На-Талия, я тут нашла мужичка одного Юрий Фролов, биолог, вот тут про молочку, глянь не пожалеешь. А вообще так посмотри у него много чего. Я сегодня смотрела, глаза на лоб лезли, причем он все объясняет, а не просто воду льет.
http://www.youtube.com/watch?v=cQ3eV...e_gdata_player