Скажу больше: на самом деле большинство хлебцев калорийнее обычного черного и даже белого хлеба (в конце концов можно просто этикетки посмотреть
).
Другое дело, в них значительно больше пищевых волокон, ниже гликемичность, что способствует быстрому и продолжительному насыщению. Хлебцы удобно брать с собой в дорогу.
Однако для дома, ИМХО, лучший способ удовлетворить углеводный голод и не передозировать количество калорий (за счет насыщаемости) - обычная недовареная каша (например, гречка 1-2-хминутной варки
)