[Улька]

Мы их просто ели с кожурой. Ешьте как обычные орехи. Они быстро портятся.

Настойку никогда не делала, не знаю.

Ksyurr, в деревнях мне говорили, что именно кожура самая ценная. Я бы расколола эти орехи и сделала настойку из кожуры со скорлупой. Но это такой труд...