Цитата:
Сообщение от ksyurr
меня там наличие молока как-то очень сильно смущает... по вышеуказанным причинам
|
Не молока, а молочного белка, то бишь казеина!!! В нём нет никаких гормонов!
Кстати, в курином яйце тоже полно гормонов роста. И в мясе молодых животных - телёнок, цыплёнок, поросёнок, ягнёнок и т.д. Учитывая, что кроме баранов, которые не переносят вообще никаких добавок (по крайней мере читала об этом), всю живность пичкают гормонами, мясо становится вообще сомнительным продуктом. Считается, что меньше всего гормонов в куриной грудке. И, опять же, считается, что если мясо вымочить в холодной воде (1-2 часа), то бОльшая часть гормонов (и антибиотиков) перейдёт в воду.