[Maksenek]

Сообщение от Pti4ka

по исследованиям, большая часть калорий долгожителей идут от животного жира.

Нет таких исследований. Очевидно, это просто очередной вымысел фанатов жировых диет. Советую читать не интернет-байки, а исследования.

Из исследования рациона питания 100-летних долгожителей:

Результаты: Основная пища долгожителей характеризуется низким количеством калорий, белков и жиров, но высоким содержанием клетчатки и минеральных веществ.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11677774/