Цитата:
Сообщение от Мирабилис
Теперь про соль. С чего вы взяли, что соляная кислота на свое приготовление требует именно хлорид натрия?
|
На производство соляной кислоты идёт хлор именно из хлорида натрия. При этом натрий идёт в поджелудочную на производство гидрокарбоната (соды). Сколько ионов хлора накопили клетки слизистой желудка, столько ионов натрия накапливается в поджелудочной. Тут убиваются сразу два зайца: во-первых отработавшую соляную кислоту нужно чем-то погасить, во-вторых сода - мощный антисептик, как и соляная к-та, впрочем, то есть таким образом выстраивается двойной барьер против патогенных микроорганизмов, поступающих с пищей.