Цитата:
Сообщение от пышечка
Капусту не пробовала, но уверена, что будет ОК (та же трава)
|
Я пробовал...
ОЧЕНЬ смешной результат, особенно после голодания - дерёт глотку подобно жгучему хрену или горчице! И даёт капитальную отрыжку, если перепить - зараз так 800-1000 гр. сока.
И вообще, капустный сок до крайности напоминает обоих - и хрен и горчицу не только "горлодёром", но и вкусом.... Однако "родственники" - крестоцветные.
Но "дерёт" капустный сок намного слабее, да и живот после него как-то блаженствует. Словно радуется чему-то... умиротворённо.
Впрочем... Наверное сильно зависит от нахимиченности капусты. И от сорта. Я давил НЕхимиченную. Ещё натуральную. И сорт, у которого ближе к кочерыжке "горлодёр" и без соковыжималки чувствуется.
Капусту любая центрифужная соковыжималка жмёт легко и с минимумом почти сухого жмыха. Не думаю, что шнеку сие проблемно хоть в чём-то. Траву давить намного сложнее.
А виноград и прочие кожуристые ягоды... Не зря обычно не на соковыжималках, а в "топталках" давили - как Челентано в "Укрощении строптивого".