Цитата:
Сообщение от B.Colonel
Механизм усваивания триптофана схематически грубо можно описать так:
глюкоза - инсулин - аминокислоты (кроме триптофана) идут в ткани - триптофан преодолевает гематоэнцефалический барьер и поступает в мозг. А дальше вырабатывается серотонин, отличное настроение и приблизившаяся смерть
|
Слишком схематично. Можно предположить, что инсулин способствует движению аминокислот в ткани.
Т.е. наверное подразумевается раздельное питание. Продукты где много триптофана отдельно, глюкоза, сахара, крахмалсодержащие - отдельно.
Фруктоза вроде как ни при делах. Предполагаю, что можно есть в любых сочетаниях.
Допустим поел я мяса с редиской, или с салатом. Вобщем без гарнира. Какой дальнейший путь триптофана? Или выпил простокваши, навернул творога. Сахаров нет, триптофана много. Что произойдет с триптофаном?