[Арбуз]

Xeeksa, Я думаю, что Вам будет легче чем мне, так как вы уже являетесь веганом* ваш организм отвык от животных продуктов и вы сможете смело сразу без переходов переходить на СЕ. Вам осталось только настроиться это как с шоколадом.)
Я не думаю что они с легкостью переходят на СЕ у них свои трудности, у каждого свои привычки свои привязанности, все дело в настрое, вы должны настроиться на этот шаг "Раз и навсегда".