[marasvictor]

А откуда Вы взяли, что атеросклероз от животных продуктов? Информация, что мне попадалась, атеросклероз возникает из-за кальцинирования сосудов. В животной пищи не так и много кальция. То, что атеросклероз возникает от недостатка животной пищи, подтверждает вскрытие узников немецких лагерей. У погибших диагностировали атеросклероз, а животной пищи им не давали.
Байка о том, что атеросклероз от холестерина появилась в начале прошлого века, когда пробовали кормить кроликов животной пищей. Но кролик не тигр, ему надо травы.