Цитата:
Сообщение от marasvictor
А откуда Вы взяли, что атеросклероз от животных продуктов
|
Опишу своими словами и дам некоторые ссылки на впечатляющие данные. Ну по крайне мере для меня впечатляющие. :)
Основная причина это воспаление эндотелиальных клеток сосудов (не знаю от чего они воспалялись конкретно у людей в концлагере, но надеюсь вы не в концлагере живете :) ).
Примерно получается так (не совсем точно, но достаточно для понимания):
- Артерии очень гладкие, блестящие.
- Эндотоксины в (!) любой животной пище (жиры, мясо, молочка, сыр... ВСЕ) не разрушаются во время термической обработки и попадая в кровь повреждают эндотелий. Артерии находятся в воспаленном состоянии 5-6 часов. ...а потом? А потом обед!!! :)) = Хроническое воспаление эндотелия, отсутствие гладкости артерий.
- К воспаленным участкам прилипает "жир", - образуются маслянистые пятна.
- К воспалениям пристают находящиеся в кровяном русле специальные клетки, которые чинят какие-то другие ткани, но так как тут воспаление, они начинают чинить то, что не должны таким образом образуя "шрамы", делая артерии менее гибкими и формируя плацдарм для бляшек.
- На это все оседает холестерин
- К холестерину прилипает путешествующий кальций который всегда в избытке в крови при употреблении мясной пищи (могу дать пруф..).
- Это атеросклероз детка! :))
p.s. Влом поднимать сейчас все данные по этой теме, чтоб все более точно сформулировать - давно интересовался. Могу сказать только, что это современнишие исследования, все пруфы в англоязычной среде, поэтому трудно вспоминать где, что читал...
НО инфы ниже должно быть достаточно для практических выводов.
Разберем важнейшее на эту тему исследование:
Замечено, что на веганском (не вегетарианском) питании практически не встречаются сердечно сосудистые заболевания (а это убийца номер один). Но, что если атеросклроз уже есть? Тогда еще интересней! :)) Знакомимся с этой статьей:
http://paralife.narod.ru/pitanie/kem...shha-dieta.htm (ссылка на случайный сайт с этой информацией)
некоторые опущенные по ссылке подробности
Вот список продуктов, которые были исключены:
Мясо, птица, рыба, яйца
Все молочные продукты
Все масла, включая растительные
Все обработанные злаки - белый рис, мука, хлеб, макароны
Все орехи, кроме грецких для здоровых пациентов
Кроме того, принимались следующие пищевые добавки:
Мультивитамины
Витамин Б12
Кальций
Витамин Д
Омега-3
По необходимости лекарства, снижающие холестерин
Вот в этом фильме начиная с 34:00 минут можно ознакомиться "лично" с практикой и результатами Доктора Эсельстина.
http://www.youtube.com/watch?v=EPSuOtLS_mk#t=2042
Ну если понимаешь английский можешь послушать его выступление тут
http://www.youtube.com/watch?v=qWHmfg7WXgY
А также советую глянуть полностью вот этот ролик (но если в контексте только этой беседы то смотрим с 50:50)
http://www.youtube.com/watch?v=yXLZmE21pSs
И с 13:03 минуты этот ролик
http://www.youtube.com/watch?v=cRHoCAIfIbE
Еще немного интересных роликов по теме. :) (После того как включите ролик можно включить титры и перевод титров на русский. Английский у доктора хороший и автоматический перевод титров получается весьма читаемым)
http://nutritionfacts.org/video/cavi...es-our-choice/
http://nutritionfacts.org/video/arte...ns-vs-runners/
http://nutritionfacts.org/video/hear...-in-childhood/
http://nutritionfacts.org/video/elim...ause-of-death/
http://nutritionfacts.org/video/nonh...-our-arteries/
Вот еще куча интересных исследований по теме, от этого же дока:
http://translate.google.ru/translate...sis&edit-text=
Цитата:
Сообщение от marasvictor
В животной пищи не так и много кальция.
|
Вы ошибаетесь. Именно животная пища ответственна за кальцинацию артерий, помимо всего того, что описано выше. Пруф
http://nutritionfacts.org/video/alka...-calcium-loss/
p.s. Переводите титры после запуска :)
p.s.2 Был еще какой-то прогрессивный доктор типа Эселстина, не помню как зовут (ищите сами, он проводил опыт в отеле что-то там...). Он сделал для своих пациентов практически такую же диету, но оставил молочку раз в день, в результате регрес тоже был достигнут но в два раза меньший. Вывод животная пища такая животная.. :))