Да, ещё чем вредны макароны (не все сорта) - они как правило делаются из муки высшего сорта - такая мука содержит мало клетчатки и содержит для отбеливания муки диоксид хлора, перекись бензоила и кальция, пиросульфит натрия и другие химические соединения.
Тут прочитал.