мария-mio,
Цитата:
Сообщение от мария-mio
Поделитесь рецептом?
|
Прорастить(пшеничку), высушить, смолоть, замесить крутое, как на вареники, тесто. Раскатать(1,5-2 мм), нарезать,подсушить, отварить(недолго), съесть.
Ноу-хау: желательно просеять от грубых частиц-в местах их залегания лапша ломается.
Рецепт: мука, вода. Солю уже сваренное изделие. Морской, либо чёрной(гималайской), солью. Приятного аппетита!
