Цитата:
Сообщение от paulino756
Богдан Исаковский,
Имхо, все мифы о вреде сои заказные, коммерческими структурами, производящими более дорогие не соевые продукты.
Второе-предубеждение, рождённое тайной заменой мяса в "мясных" продуктах на сою,в кондитерских изделиях, особенно в советские времена.
А третье- у меня не повернулся бы язык говорить об отрицательном воздействии сои на репродуктивные способности как женщин, так и мужчин, глядя на упорно растущее население и Китая, и Японии-основных производителей и потребителей сои! 
|
Соя содержит фитоэстрогены, естественно их влияние на сперму. В Китае не едят так много сои как в Японии, есть исследования доказывающее что среднее количество сперматозоидов в 1 мл., меньше всего именно у японских мужчин, по сравнению с другими странами.
Фитоэстроегны это не обязательно плохо, известно что женщины дольше живут в том числе и из за гормона эстроген. Правда продлевающие жизнь свойства сои связывают не только с этим.
Кроме того есть еще два веских но, первое - исследования доказывающие негативное влияние на сперму проводились разными не связными между собой, авторитетными исследовательскими институтами, и второе, - дело может быть в генах, азиаты могли приспособится к негативному влиянию сои.