arcnet, привет.
Думаю первичный набор веса, это нормально. Это те 3-6 кг которые уходят в первые 1-2 дня голода. Не стоит сильно замарачиваться, а то еще кушать захочешь

.
На счет сухого голода, ничего страшного, ПОПРОБУЙ. Обычно перед сухим голодом выпивают 1-1,5 литра. Я уже привык и не пью даже с вечера перед голодным днем.
Ради интереса попробуй и посмотри сколько уйдет. Для чистоты эксперимента сделай клизму перед голодом.