Насчет чеснока я понял, что у всех может быть поразному. Снижает застой желчи это точно (его даже в фармакологии используют), но если переборщить, то может быть несварение и прочие неприятные прелести. Если появится стойкий гнусный запах в туалете, значит чесноку точно достаточно уже
