[Игорь64]

Сейчас провёл опыт с замерами сахара в крови.

До опыта питался так:

- порция жареной капусты (30-40 г)
- через 20 мин порция колбасы (10 г)
- через 20 мин порция капусты (20-40 г)
- через 20 мин порция яйца варёного (1/2 яйца 1 категории)

через 20 мин замер сахара - 4.3 ммоль/л

- выпил 40 г подслащенного кефира (1 ложка сахара на 0.5 л кефира)

через 10 мин уровень сахара 4.8 ммоль/л

ещё через 5 мин уровень сахара 5.5 ммоль/л

ещё через 5 мин мин уровень сахара 5.7 ммоль/л

то есть за 20 мин уровень сахара поднялся на 33%.