лён, как и некоторые другие семена, при замачивании образует густую слизь, что затрудняет его промывку при проращивании.
Цитата:
Сообщение от Алексей 01
..Оболочка семени льна – мощный сорбент, и по своим свойствам не уступает активированному углю, но, в отличие от искусственных сорбентов, не влияет на разрушение клеток организма. Но сорбента этого в количественном отношении в пищеварительной тракте в детски раз больше по объему, чем при приёме таблеток. Оболочка состоящая из нескольких слоев, при соприкосновении с водой образует большое количество слизи, которая не подвергается действию ферментов желудка и обладает обволакивающим, смягчающим, легким слабительным и противовоспалительным действием, препятствует всасыванию из кишечника вредных веществ, канцерогенов, токсинов, попадающих в наш организм при употреблении недоброкачественной пищи. Из-за своей уникальной слизистости является эффективным очистителем всего желудочно-кишечного тракта....
|
Вот именно, тогда возможно лучше использовать его шелуху или жмыхи, как сорбент. Всё равно лён не переваривается желудочным соком из-за слизи, как вы отметили. И у меня есть льняные жмыхи, не ем их потому что они невкусные. Я уже пытался сделать из них настой, но они быстро образуют льняную кашицу, из которой ничего не выдавишь. Если у кого есть идея как выдавить сок из этой кашицы - пишите.
Вот на другой ветке люди хвалят настой из овса, но я избегаю злаков.