Alex_андр,
Цитата:
Сообщение от Alex_андр
Можно поподробнее как ты отделяешь желтки от белков.
|
Разбиваю яйцо пополам, и аккуратно переливаю желток из одной половинки скорлупы в другую, пока не останется один желток
Цитата:
Сообщение от Alex_андр
И что такое пленочка???
Под скорлупой что-ли или на самом желтке???
|
На самом желтке, плёночка, это то , что делает его круглым
, когда желток от белка отделён, я желток скидываю в пиалку и прокалываю плёночку,и пальцами за неё тяну, желток из неё вытекает и тогда мне его не противно есть, а эти все слизи (белок, плёнка) и вызывали раньше отвращение к сырым яйцам, а без них ,только жидкий желток, даже вкусно