[Светлана Ермакова]

Сообщение от snail

И... я очень сильно подозреваю, что нормы еды, принятые на нашей планете, не просто сильно, а ОЧЕНЬ СИЛЬНО завышены.
Может быть, вообще стоит призыв Гиппократа "пусть еда станет твоим лекарством" понимать буквально?
И относиться к еде соответственно - как к лекарству.
Не "лечебное голодание", а "лечебное едение"... ну, или как-то так.
Кто принимает лекарства килограммами и литрами?
Никто...
Ну, и не всякому то или иное лекарство требуется.

Новая парадигма питания

Вот этот текст Улитки я бы везде распространила, ибо правда.

Сообщение от snail

Любая еда может быть лекарством, когда принимается в разумной дозе.

С оговоркой: если она не нахимичена.