По отекам.
Как вы к соли относитесь? В крови соли примерно 1 чайная ложка на литр и только при таком соотношении идут химически важные процессы. Если соли меньше и есть проблемы с выводящей системой, то организм избыточную воду вытесняет в ткани. Почитайте форумы о водосолии, например тут:
https://vodalechit.forum24.ru/
По жирам.
- Человеческий мозг более чем на 70% состоит из жира.
- Нервная система тоже. В миелиновых нервных волокнах отростки нейронов покрыты миелиновой оболочкой (на 70-75% состоит из липидов (жиров)), которая обеспечивает изолированное проведение нервного импульса по нерву.
Подумайте, прежде чем экспериментировать над собой. И тщательно изучите практический опыт тех, чей путь вас привлек.
Заинтересовавшись каким-либо участником этого форума, посмотрите на даты, с какого времени и возраста он практикует изменение образа жизни и даты его последнего выхода на форум. В левой колонке и справа от ника участника есть треугольник, щелкните по нему и выпадет список, в котором нажмите на последнюю опцию «Найти еще сообщения от…». И читайте все его сообщения тщательно.