я думаю, и это даже очевидно, отсутствие необходимости и жажды связано
с тем, что в сырых овощах и фруктах есть от 50 до 90 процентов жидкости.
Вот этим вы и покрываете потребность организма в жидкости. А Монастырский в основном имел ввиду сухую клетчатку-в крупах и хлопьях, традиционную еду американцев. Плюс вы молочных продуктов употребляете немало, так что жажды у вас не может быть вообще