[rid]

Важное дополнение из уже упоминаемой статьи

Исследования вегетарианских диет приписывают снижение уровня холестерина особенно к пектиновому компоненту растворимой клетчатки, содержащейся в фрукты и овощи, потому что эта вязкая растворимая клетчатка было показано снижает уровень холестерина в сыворотке крови. Вязкие волокна увеличивают потери фекальных желчных кислот и синтез хенодезоксихолевой кислоты и, по-видимому, являются наиболее обоснованными механизмами какое волокно снижает уровень холестерина в сыворотке. Очень большие потери фекальные желчные кислоты при растительной диете, возможно, были частично связано с содержанием пектиновых волокон в рационе или огромное количество пищи, проходящей через желудочно-кишечный тракт.

https://www.researchgate.net/publica...lonic_function

Сообщение от Seeker1

Чувствительность к инсулину можно повысть только если снизить жиры к минимуму (или вообще на время исключить), повысить потребление овощей и фруктов, добавить ежедневные физ. нагрузки.

Кетодиетой вы как-бы "замалчиваете" проблему инсулиночувствительности, откладываете ее в долгий ящик.

Сообщение от Иван1961

Сыроедение. Адепты утверждают, что сыроедение вылечивает СД2 за месяц. Насчет месяца не знаю, но на форуме лечебного голодания есть примеры отказа от лекарств совершенно при переходе на сыроедение. И таких случаев не мало. На сыроедение углеводов много, но они из сырых фруктов, овощей и орехов, белков мало, жиров еще меньше. Белков может быть в районе 40 г при употреблении орехов, жиров аналогично около 70 за счет орехов. И углеводов 120-130 г. Это рацион на 1300 ккал. А ведь обычно, если без избытка семечек и орехов, то белка 20 г, жиров 10 г, и углеводов 100 г. Тут 500 ккал с небольшим. Оптимум сыроеда между 1300 и 500, это 900 ккал. На таком рационе больной быстро худеет, получая при этом много полезных веществ и витаминов из сырых овощей и фруктов. Резкое похудение, а за 5 месяцев бывает и 20-25 кг. Это и резкое снижение инсулинрезистентности.