http://www.muzlitra.ru/srednevekove/...-bingen-4.html
"Так или иначе, секретари Хильдегарды явно не прилагали при переписывании медицинских трудов такого старания, как при работе над ее духовными сочинениями, поэтому в данном случае мы имеем дело с поздней и запутанной рукописной версией, вызывавшей в течение нескольких десятилетий сомнения в ее достоверности."
"... В книге "Медицина Хильдегарды Бингенской", написанной врачом Готфридом Хертцка и его последователем химиком Вигхардом Стреловым, бывшим работником фармацевтической промышленности, излагаются принципы созданного ими около сорока лет назад в Констанце врачебного "метода Хильдегарды". В этом занятном труде, изданном в 1988 году, рецепты и предписания, разработанные Хильдегардой (в достаточно свободной интерпретации авторов), эклектически соединены с некоторыми принципами современных альтернативных систем врачевания. Здесь рекомендуется, например, "диета Хильдегарды" ("наговорная овсянка, наговорный хлеб и наговорный кофе составляют лучший завтрак"); лекарство от ревматоидного артрита на основе полынной настойки и золота в порошке;
заживляющая мазь для женщин с удаленной грудной железой, состоящая из оливкового масла, козлиного жира и фиалкового сока; "вразумляющее печенье", которое, как утверждается, повышает сообразительность детей школьного возраста."
"Наряду с прочими лекарственными травами, трактат подробно описывает лечебное применение
конопли. Согласно «Causae et Curae», конопля «растёт, когда воздух не слишком горяч и не слишком холоден, и такова же её природа, а её семена содержат целебную силу, и здоровому человеку надлежит есть их в цельном виде, и они легки и полезны для
желудка, ибо изгоняют из него слизь, и они легко перевариваются и уменьшают количество дурных жидкостей и усиливают благотворные жидкости. Но если коноплю будет есть человек с
нездоровой головой и пустым мозгом, у него будет болеть голова. Тому же, чья голова здорова и мозг полон, она не причинит вреда. У того, кто тяжело болен, она вызовет боли в желудке. Тому же, кто умеренно болен, она не причинит вреда. Но тот, у кого простужен желудок, пусть выварит коноплю в воде и, отжав, завернёт её в тряпицу. И пусть положит на свой желудок, пока она не остыла, и это укрепит его и вернёт ему здоровое состояние…
Конопляный холст полезен для перевязывания язв и ран, ибо тепло в нём умеренное».
Скорей всего, что "фиалковый сок" сделан из "фиалкового корня" - ириса...
"
Ирис — ценное лекарственное растение. Из корневищ ирисов германского, флорентийского и бледного получают “фиалковый корень” с ароматом фиалки (запах зависит от присутствия в корневищах ирона).
В корневищах имеется эфирное масло (0,1—0,2%), главным компонентом которого является монотерпеновый кетон ирон. Кроме того, корневища содержат органические кислоты (миристиновая, ундециловая, тридециловая, бензойная), альдегиды (дециловый, нониловый и бензойный); гликозид иридин, крахмал (до 60%), жирное масло (до 10%), дубильные вещества. Листья богаты аскорбиновой кислотой.
В медицине препараты корневища касатика (всех трех видов) применяются как слабительное, потогонное при бронхите, в зубоврачебной практике — с целью ускорения прорезывания зубов у грудных детей. Эфирное масло, содержащееся в корневищах растения, обладает отхаркивающим свойством.
“Фиалковый корень” помогает при лечении воспаления поджелудочной и слюнных желез, а также вегетативных неврозов. Плоды используются как антибиотики.
В народной медицине “фиалковый корень” употребляется при пневмонии, ангине, водянке, для уменьшения поллюций, лечения инфицированных ран, язв, свищей, для удаления веснушек.
Обычно используют отвар фиалкового корня, который готовят обычным способом."
http://www.bestreferat.ru/referat-72528.html