Черная густая жижа-это кровь.Так и называется при язвах тонкого кишечника:дегочный стул.Не пугайтесь,бывает.
Лучше свежий овощ(ТЩАТЕЛЬНЕЙШИМ ОБРАЗОМ ПЕРЕЖОВАННЫЙ),чем консервированный сок,какой бы он ни был,тем более с консервантом...Боюсь,Вам придется это на себе проверить