[FeFe]

Я не против меда. Сахар я заменил на мёд полностью С медом вприкуску пью чаи из липы,мяты,шиповника ,зеленый и другие. правда меда совсем немного. Я не собираюсь никакой своей методики создавать. Просто я вижу что Будвиг не была знакома с работами Г.Шелтона ибо Шелтон в Европе еще не был известен. Если бы она позже разрабатывала свою методико, то уверен, что обязательно подкорректировала ей с учётом работы Шелтона о совместимости продукотов. Смесь её без подсластителей есть очень трудно, потому она их добавляла .Уверен что мед и ягоды она добавляла не для биохимии. Она сама утверждала, что основа это сыр и льняное масло.
Если я ем ягоды и мед не смешивая все в кучу, а разделив по времени, то этим я не нарушу ничего в биохимии, а скорее наоборот!
Молоко тут тоже лишнее однозначно ибо казеин очень вреден. Вместо молока я добавляю теплую кипяченую воду ,чтоб разжижать творог.