Хочу поделиться таким блюдом как
сыроедческий "борщ"
Для этого нам понадобиться:
[IMG]
[/IMG]
Перец жёлтый 86г
Чеснок 9г
Листья салата 24г
Цыбулька с пёрышками 35г
Апельсин 165г
Сок лимона 33г
Огурец 97г
Кабачок 167г
Свекла 454г
Авокадо 74г
Шампиньйоны 100г(4 больших )
Петрушка 13г
Вода 800г
Всё указано уже чистого веса , буз кожуры и т д.)
50г свёклы натераем на тёрке.Остальную оставляем для сока.
Апельсин , свёклу и лимон выжимаем в сокоижималке .
[IMG]
[/IMG]
Всё остальное режим кубиками и заливаем водой с соком)
Насыпаем в тарелку и посыпаем 10г семечками подсолнуха)
[IMG]
[/IMG]
Борщ готов)Приятного апетита)