В связи с предыдущим постом странно навязывать в основном населению землепашцев по истории существования и развития питание в основном кочевников т.е. мясо и жир.
Наш толстый кишечник хотя и именно в процентном отношению ко всей длине ЖКТ меньше чем у шимпанзе, а на самом деле в размере не стал меньше, а сохранил длину и может состовлять длину от 80 до 313 см.
Притом что у земледельцев и количество копий гена амилазы(для переработки крахмала) больше чем у дригих человекообразных да толстый кишечник подлинее чем у кочевников и животноводов. Т.е. если вы себя относите к потомкам землепашцев и тем более русским то шанс что у вас достаточно длинный толстый кишечник и ваше питание крахмалистой пишей почти видовое.
И как ни странно зерновые и картофель базовая еда в Европейской части России.
Мы также развили способность проводить такую предподготовку крахмалистых продуктов типа помола, ферментации что удлиненный тонкий кишечник отлично помогает в усвоении.
На рисунке длина толстого кишечника у различных народов Европы. У мадьяров(венгров) самый короткий - они же кочевники из Азии, а у русских на полметра длиннее как у земледельцев
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/1...ddx5xZ9g%3D%3D