Дневник Инфинити

[Инфинити]

Куратор - Инфинити



Рост 167 см, вес за прошедший год поднялся с 60 до 70 кг. Псор с 3-х лет, последние два года не беспокоит, контрольные бляшки на локтях. Периодически болят суставы (пальцы, запястья), последнее время постоянно (на гитаре играть не могу, почистить морковку тоже), может, артроз, может, нет - к врачу не обращалась.

В первой половине 2012 г. несколько однодневных и трехдневных голоданий, 7-дневное и 14-дневное. Последние полтора-два года не голодала даже однодневки.

Питание: ела все. Четыре дня назад решила отказаться от мяса и птицы, промышленных майонезов и консервов, кофе, сахара и кондитерских изделий, желтых сыров, варенья и белой муки. Радикально перестраивать питание не планирую. Снова пытаться сыроедить тоже не буду.

Пока просто читаю форум и считаю калории.

21 марта - 1390 ккал (кефир, отруби, яичница с брокколи, мед, шоколад, пророщенные семечки)
22 марта - 1350 ккал (кефир, отруби, винегрет, овощной салат, пророщенные семечки)

[Инфинити]

23 марта - 1310 ккал (2 яйца, картофельное пюре, тушеный портулак, овощной салат, пророщенные семечки)

[Annais]

Так, поподробнее пожалуйста на счет тушенного портулака, где берем, как тушим, на что похоже?

[Инфинити]

Портулак у меня на даче растет (маленький сорняк с желтыми цветочками и толстыми листиками), я его летом собираю и замораживаю, чтобы в щи-борщи зимой добавлять (он кисленький на вкус, но не так сильно, как щавель). Тушу на сливочном масле, недолго, он очень быстро приготавливается - за пару-тройку минут. А мои любят, когда я его жарю с морковкой и шампиньонами.

[mdnadin]

привет, принимай гостей:)0
спасибо за интересную травку, я его только в виде красивого цветочка видела

[Annais]

Ага, так этого портулака у меня оказывается вагон и маленькая тележка, осталось только объявить его главным своим достижением - и я в передовиках производства . Я знала, что его добавляют в салаты, но сама не пробовала, а оказывается еще и тушить можно. Скопирую рецептик.
А ты собираешь только листики, или вместе со стебельком?
Вдогонку. Только сегодня забросила мужу мыслю - нам надо еще одну морозильную камеру. Он, как обычно согласился - надо, значит возьмем. Вот удивится, когда увидит что я там сорняк замораживаю

[Versaveia]

infinity, Ура! С новым домиком!
Не дождусь твоих идей как будешь снижать вес,помимо подсчета и снижения калорий

[Инфинити]

Сообщение от mdnadin

привет, принимай гостей:)0

Мне очень приятно видеть таких гостей у себя

Сообщение от Annais

Ага, так этого портулака у меня оказывается вагон и маленькая тележка... Вот удивится, когда увидит что я там сорняк замораживаю

Annais,
Мои друзья сначала отбрыкивались, когда я пыталась донести до них, что портулак стоит того, чтобы оказаться на обеденном столе (еще не хватало траву есть), а теперь просят, чтобы не забыла и для них заморозить

Я собираю с веточками, до того, как он зацветет, тогда стебельки не жесткие еще. В Армении его используют как гарнир к мясным блюдам. Он хорошо сочетается также с рыбой, яйцами, чесноком, орехами, любой зеленью. С картошкой однозначно - нет, но хорошо получается в супах с капустой, придает нежность и кислинку, только его надо совсем немного, чтобы не перебил вкус.

Портулак употребляют при авитаминозе, особенно при нехватке витаминов А, группы В, С, при бессоннице, при метеоризме, как мочегонное, как жаропонижающее. Для диабетиков: портулак снижает уровень сахара в крови. Если на даче ужалила пчела-оса, вообще кто-нибудь укусил - нужно его разжевать и приложить, зафиксировать повязкой - портулак действует как антитоксин, а также ранозаживляющее и противовоспалительное. Лично мной проверено - действительно, быстро снимает отек и боль.

Осторожно: портулак содержит щавелевую кислоту, поэтому противопоказан людям с подагрическим артритом (косточка у основания большого пальца). Портулак не рекомендуют часто употреблять в пищу гипертоникам.

Сообщение от Versaveia

infinity, Ура! С новым домиком!
Не дождусь твоих идей как будешь снижать вес,помимо подсчета и снижения калорий

Спасибо, Версавеюшка ))

Сейчас ово-лакто-вегетарианствую (позже добавлю рыбы в рацион, пока без нее) и раздельно питаюсь (белки отдельно, крахмалы отдельно). Еще попробую возобновить еженедельные однодневные голодания. И пятый день собираюсь начать какую-нибудь физическую активность (операция Антипузо), но как-то все "забываю", завтра точно начну... наверное. Еще стала пить воду (фильтрую водопроводную или покупаю питьевую негазированную) - утром три стакана, и за полчаса до каждого приема пищи по стакану воды. Наверное, этого мало, надо больше пить.

[Розочка]

Сообщение от infinity

пророщенные семечки

прочитала - просроченные - это у меня уже профессиональное

Сообщение от infinity

Периодически болят суставы (пальцы, запястья)

а коленки как себя ведут? У меня хрустят со страшной силой, но не болят сейчас, ходьбой разработала.

[LadyTA]

Сообщение от Annais

Ага, так этого портулака у меня оказывается вагон и маленькая тележка, осталось только объявить его главным своим достижением - и я в передовиках производства

А вот еще травка, тоже к достижениям:

Как вылечить пятки

Пятница, 06 Августа 2010 г. 15:36 + в цитатник

У меня в последние годы очень болели и трескались пятки, что я только ни делала! Приехала однажды к знакомым на дачу, смотрю старушка ходит в галошах, а из них какая-то травка торчит. Спрашиваю, что это? Оказывается, мокрица, и спасает как раз от моих проблем! Причем все гениально просто : в галоши кладешь мокрицу , сколько влезет, и ходишь так, сколько сможешь. Вечером хорошенько моешь ноги теплой водой с детским мылом, смазываешь маслом (подсолнечное пополам с оливковым), надеваешь на ночь носки.
А у меня ж на участке этой травы полным-полно, надоела всем! Вернулась, я домой и опробовала на себе старушкин метод. Какое же это спасение, оказалось! В этом году ни разу пятки не трескались, стали мягкими и не шелушатся.