Фруктоедение и диабет

[Seeker1]

Всем привет.

Можно ли заработать диабет питаяcь преимущественно сырыми фруктами (плюс немного овощей и зелени) в долгосрочной перспективе? Низкожировая, высокоуглеводная диета.

Читал что причиной диабета является жир, который обволакивает сосуды, молекулы сахара, клетки, молекулы инсулина, тем самым препятствуя нормальному всасыванию глюкозы клетками и выводу глюкозы из кровотока.

Хотелось бы узнать реальные истории людей на длительном фруктоедении. Так ли это все на практике?

[Seeker1]

Нет примеров?

[Иван1961]

Сообщение от Seeker1

Всем привет.

Можно ли заработать диабет питаяcь преимущественно сырыми фруктами (плюс немного овощей и зелени) в долгосрочной перспективе? Низкожировая, высокоуглеводная диета.

Читал что причиной диабета является жир, который обволакивает сосуды, молекулы сахара, клетки, молекулы инсулина, тем самым препятствуя нормальному всасыванию глюкозы клетками и выводу глюкозы из кровотока.

Хотелось бы узнать реальные истории людей на длительном фруктоедении. Так ли это все на практике?

Я думаю диабет не заработаете, это чушь,а вот при уже СД2 все-таки фруктов не более 100 г. в день (яблоки, лимоны, ягоды), а вот овощей и 800 г. можно.

[Seeker1]

Сообщение от Иван1961

Я думаю диабет не заработаете, это чушь

Почему считаете что чушь?

[Иван1961]

Сообщение от Seeker1

Почему считаете что чушь?

ну, если есть 2 кило в день, то это 200 г. углеводов в виде фруктозы, при этом вы исключаете крахмалы типа хлеба, каш. Если остального ничего не едите, то ваш рацион 900 ккал в день, это малоедение, а оно не способствует диабету, а, наоборот, лечит его. так 2 кг я не сьем при всем желании. Потом фруктоедение не только сладкие фрукты, но насколько я понимаю, орехи и все овощи, растущие над землей (огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, тыква), а вот под землей (картофель, свекла, морковь) нельзя. Как раз последний вид овощей, особенно, картовель отварной в больших количествах и провоцирует диабет. У овощей гликемический индекс 10-15, у фруктов, ну, максимум 50, а так 30-40, а вот картофель 65, большинство каш 50-60, хлеб столько-же, мед 100, сахар 100, выпечка 70-80. Именно выпечка, сахар, картошка стимулируют развитие диабета, но не при малоедении, а при передании, ведущим к ожирению. На крахмалах ожирение развивается быстро, а в режиме кетоза жир уходит.

[Seeker1]

Сообщение от Иван1961

ну, если есть 2 кило в день, то это 200 г. углеводов в виде фруктозы, при этом вы исключаете крахмалы типа хлеба, каш. Если остального ничего не едите, то ваш рацион 900 ккал в день, это малоедение, а оно не способствует диабету, а, наоборот, лечит его. так 2 кг я не сьем при всем желании. Потом фруктоедение не только сладкие фрукты, но насколько я понимаю, орехи и все овощи, растущие над землей (огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, тыква), а вот под землей (картофель, свекла, морковь) нельзя. Как раз последний вид овощей, особенно, картовель отварной в больших количествах и провоцирует диабет. У овощей гликемический индекс 10-15, у фруктов, ну, максимум 50, а так 30-40, а вот картофель 65, большинство каш 50-60, хлеб столько-же, мед 100, сахар 100, выпечка 70-80. Именно выпечка, сахар, картошка стимулируют развитие диабета, но не при малоедении, а при передании, ведущим к ожирению. На крахмалах ожирение развивается быстро, а в режиме кетоза жир уходит.

2 кг в день не получается :) 3-4 кг. В основном такие фрукты как бананы, яблоки, слива, хурма и тд. что по сезону идет. Плюс овощи, зелень. Орехи практически не ем, иногда авакадо. Жиров совсем мало выходит. То есть 3-4 кг это уже не совсем малоедение получается? Стараюсь держать норму 2500 к/калорий в день. Плюс спорт.

[Иван1961]

Сообщение от Seeker1

2 кг в день не получается :) 3-4 кг. В основном такие фрукты как бананы, яблоки, слива, хурма и тд. что по сезону идет. Плюс овощи, зелень. Орехи практически не ем, иногда авакадо. Жиров совсем мало выходит. То есть 3-4 кг это уже не совсем малоедение получается? Стараюсь держать норму 2500 к/калорий в день. Плюс спорт.

Да, уж....как можно столько есть??? Это постоянно, но при таком количестве фруктозы, а она вторая по вреду после сахарозы, может и можно заработать СД2, но только при ожирении, без него СД2 не бывает, а от чего...пива, 4 кг фруктов, 1 кг сала, пива, фаст-фуд не важно.....но все-таки при фруктоедении в среднем 30-35 ГИ, а вот хлеб, пиво, фаст-фуд все 80, в этом разница, во-втором случае СД2 скорей!
Но если есть много жиров, овощей, органон с гликолиза перейдет в кетоз и бюудет "шпарить" особо при недостатке калорий внутрение жиры.....только "в путь"

[Иван1961]

Сообщение от Seeker1

Низкожировая, высокоуглеводная диета.

?

Так, но жир, не съедаемый, а внутрений на животе, внутрених органах, а набирается он лучше на низкожировой высокоуглеводной диете, но с поравкой, при многоедении, а не малоедении. У меня СД2 15 лет, как перешел на высокожировую низкоуглеводную диету (80% от калоража жир), так стал худеть, а сахара стали 4,5-6. Снизился уровень инсулина. Моя гликемическая нагрузка в сутки- это менне 5 единиц. Складывается из 100 г. домашней сметанны и 400 г. овощей, иногда гороховая каша, пару раз в неделю. ГН варьируется от 3,5 до 5. а раньше было уже при СД2 50-60.
Это мой опыт, мое мнение, но, главное убеждение, при малоедении, 50-70% от необходимого калоража на какой хотите диете, хоть НУ, хоть ВУ, хоть жировой, хоть маложировой

[Иван1961]

Вот вам предлагаемый мной рацион на день при СД 2. Возможно не оптимум, но основан на кетосыроедении
Овощи 400 г. (400 г. квашенной капусты) Б-4 г, Ж-0,8 г., У-12 г.
Фрукты 200 г. (200 г. мандаринов по сезону сейчас) Б-1,4 г, Ж. -0,4 г., У-17,6 г.
Сметана 150 г. (домашняя из домашнего молока) Б-4,5 Ж-37 г, У-4,5 г.
Яйца 100 г. (слегка всмятку, схватился белок, желток почти сырой, яйца домашние)- Б-13 г, Ж- 11 г, У- 0,8 г.
Бастурма 100 г. (домашняя из Грузии) Б-15; Ж-20
Форель слабосоленная(поставлена из под Мурманска, свои люди, домашнего легкого соления) 100 г. Б-21, Ж-10
Масло оливковое 30 г. (из Милана) Ж-27 г.
Масло кокосовое 10 г. (из аптеки) Ж-9 г.
Сливки 20% (обычные) - 50 г. Б-1,4г., Ж-10 г. У-1,8 г
Итого: Б-60,3 г., Ж-125 г. У-37 г. Калорийность: 1513 ккал