Советы про яблоки

[Сашок]

Люди добрые, поможите. Где достать в Москве обычных яблок, типа антоновки или еще каких, но натуральных? А то на рынках все стремные какие-то. Голодаю, скоро выходить, хочу на яблоках.

[Jseven]

Сашок,
Топай на рынок, ищи молдавские, трогай руками, бывают яблоки как буд-то жирные, как восковые, моешь, такие и остаются, я такие не беру
Нормальное яблоко должно скрипеть когда трешь его пальцами (имхо) и брать надо страшненькие, те которые "глянцевые" годятся только для натюрмортов в художественной школе.

[Бамбука Пандовая]

Сашок,
Еще польские неплохие. Покупаем в "Метро" прям сразу ящик. На вид не очень красивые, красно-желтые, вроде не химические.

[Илья]

Из личного опыта могу сказать,что не все глянцевые яблоки-плохие.
Не знаю почему,но у меня вышло так:набрал яблок в декабре(конец сезона,сам привез с плантации),в кульке хранил на улице,на прошлой неделе открыл,а они жирноватые...даже после мытья.Хотя потом высохли и стали сухими,вроде.Может эфирные масла?

[M.P.]

Да ну братцы! Это ж тот самый фруктовый воск! Есть, конечно, и парафиненые, но и обычные яблоки покрыты т.н. воском.

[Jseven]

M.P.,
Не знаю сколько разных сортов ни росло в саду, скользко-жирных не видел, налет обычно матовый такой.. как иней... и если потереть об майку а потом пальцем - то скрипит, а эти даже с мылом бесполезно мыть да и по вкусу сразу понятно вобщем-то. Я больше доверяю маленьким наливным яблочкам..

[M.P.]

Jseven,
так я ж и не спорю. Бывают и напарафиненные. Но бывает, что и просто избыток натурального воска того самого - фруктового. О чем и говорил Илья.

[Сашок]

Сегодня съездил на сельхоз ярмарку возле м. Теплый стан. Я в шоке. Думал такого уже нет в Мосвке. Супер, цены раза 2-3 ниже чем на обычных рынках. Нашел яблоки богатырь и жигулевские (Липецк) и еще какие-то краснодарские маленькие 20-30р.

Может кто еще где знает подобные ярмарки в Москве? На всяк случай.

[kasic]

Сообщение от Сашок

Супер, цены раза 2-3 ниже чем на обычных рынках. Нашел яблоки богатырь и жигулевские (Липецк) и еще какие-то краснодарские маленькие 20-30р. Может кто еще где знает подобные ярмарки в Москве?

присоединяюсь к вопросу!
сам покупаю яблоки у себя на рынке рядом с метро: семиренко молдавские зелёные (не очень крупные) по 55 рублей за кг, и вот вчера нашёл в одной палатке богатырь по 40 рублей, цены конечно с тёплостановскими не сравнить

[Бамбука Пандовая]

Рассказываю, как бывший сотрудник агроотдела химического концерна. Есть такое вещество, которым обрабатываются практически все яблочные плантации (где есть деньги, т.к. вещество не из дешевых). Вещество защищает яблоки от парши и других болезней. Вот оно как раз покрывает яблоню как бы "воском", с нее даже вода "скатывается". Вроде очень опасного в этом веществе нет. На заводе один раз был случай. сорвался шланг и всех стоявших рядом обдало с ног до головы концентратом этого продукта, консистенцией типа сметаны. Ничего ни с кем плохого не случилось. И еще.... все зависит от количества обработок. Кто-то, как по правилам, обрабатывает три раза, а кто-то один и не на все яблоки вещество может попасть, ведь опыляют промышленным способом, с самолета. А еще до этого вещества яблони обрабатывают инсектицидом, против всяких плодожорок, долгоносиков и т.д. Иначе вообще можно яблок не дождаться. Я, кстати, даже на своем участке обрабатываю также. Один год не обработала, получила с 5 яблонь, дай Бог, пару килограмм. Долгоносик сыпался густым дождем, жирный, зеленый и сытый, а вместо листьев на яблонях остался один скелет. Молодые яблони чуть не погибли от недостатка листвы.