Кардинальный поворот в подходе к питанию

[Happie]

(Крик души)

Короче...

После долгих раздумий, много-толмудных изучений матчасти и многократного опыта отравлений (вчерашний арбуз чуть не убил мою печень ), я отказываюсь любить овощи-фрукты как таковые, так же, как я когда-то отказалась любить пончики и жареную картошечку...

Отныне я буду любить только ненахимиченное неважночто. А это значит - кардинально новый подход к вопросу "вредно-полезно".

Получается, тот факт, что продукт ЖИВОЙ - недостаточен! Терпенье лопнуло. Появилось четкое осознание начавшейся войны - в экологическом смысле. Война человека денежного против человека разумного - война, в которой победа за долгосрочным, пусть небольшим, но благом над большим, но кратковременным.

Итак, я теперь ищу только то питание, в котором вредная химия представлена в наименьшем количестве. И это мой новый критерий полезности.

Не надо больше о пользе моркови, яиц, или меда. Дайте что угодно съедобное, но без отравы, привнесенной извне человеком-производителем.

Или к каждому полезному фрукту-овощу будем добавлять прилагательные ВЫРАЩЕННЫЕ БЕЗ ГЕРБЕЦИДОВ, БЕЗ НИТРАТОВ, БЕЗ МОЧЕВИНЫ, БЕЗ АНТИБИОТИКОВ, БЕЗ СТИМУЛЯТОРОВ, БЕЗ ГОРМОНОВ, БЕЗ СТРЕССА, НЕ ОБРАБОТАННЫЕ ЖИДКОЙ РАДИАЦИЕЙ, "БЕЛИЗНОЙ", ИСКУССТВЕННЫМИ КРАСИТЕЛЯМИ, СОЗРЕВШИЕ НА ВЕТКЕ И БЕЗ НАРУШЕНИЙ УСЛОВИЙ И СРОКОВ ХРАНЕНИЯ И ТРАНСПОРТИРОВКИ... и в таком духе.

[_as_]

Сообщение от Happie

ВЫРАЩЕННЫЕ БЕЗ ГЕРБЕЦИДОВ, БЕЗ НИТРАТОВ, БЕЗ МОЧЕВИНЫ, БЕЗ АНТИБИОТИКОВ, БЕЗ СТИМУЛЯТОРОВ, БЕЗ ГОРМОНОВ, БЕЗ СТРЕССА, НЕ ОБРАБОТАННЫЕ ЖИДКОЙ РАДИАЦИЕЙ, "БЕЛИЗНОЙ", ИСКУССТВЕННЫМИ КРАСИТЕЛЯМИ... и в таком духе.

Happie, внимательно прочитал... но не сразу сообразил, что ты очевидно начинаешь голодать и очень надолго...

[Ромилъ]

сухари, вода, гречка отварная с растительным маслом, отвар из шиповника с курагой или изюмом, морская рыба на пару без соли и специй и много много еще чего.

[Jelly bear]

Ромилъ, сложно это все... Сухари - содержат дрожжи. На печень влияют. Гречка ладно, растительное масло - какое? Как найти не химически очищенное? На этикетках ведь не пишут.... Далее. Изюм-курага - обработаны химией, сложно найти чистые, если только самим сушить, желательно из своего сада.. Рыба - содержит ртуть... И так до бесконечности... Я когда начинаю обо всем этом думать, у меня начинаются панические атаки.. Мне кажется, их просто нет - абсолютно чистых и полезных продуктов...

[Ромилъ]

Сообщение от Jelly bear

Ромилъ, сложно это все... Сухари - содержат дрожжи. На печень влияют. Гречка ладно, растительное масло - какое? Как найти не химически очищенное? На этикетках ведь не пишут.... Далее. Изюм-курага - обработаны химией, сложно найти чистые, если только самим сушить, желательно из своего сада.. Рыба - содержит ртуть... И так до бесконечности... Я когда начинаю обо всем этом думать, у меня начинаются панические атаки.. Мне кажется, их просто нет - абсолютно чистых и полезных продуктов...

Jelly bear, хлеб бездрожжевой, растительное масло прямого отжима (у пчеловодов обычно бывает), изюм-курага есть солнечные (на солнце высушенные, можно высушить виноград-изюм и абрикосы-курага самому в электросушилке), рыба морская (откуда там ртуть , может сразу помереть если так заморачиваться?) и так до безконечности. При желании можно найти.

[Алексаша]

А можно оборудовать домашнюю экспресс-лабораторию, где анализировать продукты на наличие различных отравляющих веществ. Можно, кстати, москвичам сделать это вскладчину.

[rid]

Сообщение от Happie

Дайте что угодно съедобное, но без отравы, привнесенной извне человеком-производителем.

Это пожелание.
А решение видимо такое

Сообщение от Ромилъ

сухари, вода, гречка отварная с растительным маслом, отвар из шиповника с курагой или изюмом, морская рыба на пару без соли и специй и много много еще чего.

Т.е те же самые сырые продукты пропущенные через дополнительную обработку.
Кстати для любителей "безвредной" морской рыбки
http://golodanie.su/forum/showpost.p...postcount=2114

Или просто можно иметь ввиду что и без дополнительных прилагательных

Сообщение от Happie

Или к каждому полезному фрукту-овощу будем добавлять прилагательные ВЫРАЩЕННЫЕ БЕЗ ГЕРБЕЦИДОВ, БЕЗ НИТРАТОВ, БЕЗ МОЧЕВИНЫ, БЕЗ АНТИБИОТИКОВ, БЕЗ СТИМУЛЯТОРОВ, БЕЗ ГОРМОНОВ, БЕЗ СТРЕССА, НЕ ОБРАБОТАННЫЕ ЖИДКОЙ РАДИАЦИЕЙ, "БЕЛИЗНОЙ", ИСКУССТВЕННЫМИ КРАСИТЕЛЯМИ, СОЗРЕВШИЕ НА ВЕТКЕ И БЕЗ НАРУШЕНИЙ УСЛОВИЙ И СРОКОВ ХРАНЕНИЯ И ТРАНСПОРТИРОВКИ... и в таком духе.

имеем ввиду желательно незахимиченный фрукты и овощи.

А вот то что одни и те же продукты после обработки нагреванием дают симптомы отравления(заторможенность, вялость, дополнительные выделения) по себе знаю и прочитал первый раз у Курдюмого о В.Николаеве

[Happie]

Сообщение от rid

Это пожелание

Меня интересует, как закупать семена овощей и зелени, где, каким образом выяснять ГМО-шные ли семена. Собираюсь прямо в доме создать огород (в ящиках) хотя бы с зеленью и листовым салатом. Но не понятна ситуация с семенами.

[Алексаша]

А что за ГМО-фобия? Мне, например, непонятно, что опасного в генномодифицированных продуктах. Да я думаю, Аня, и у тебя бы вопросы отпали, если бы ты разобралась в генной модификации. Или я что-то не понимаю? Тогда объясните мне, что там таится такого чрезвычайного.

[Happie]

Сообщение от Алексаша

А что за ГМО-фобия? Мне, например, непонятно, что опасного в генномодифицированных продуктах. Да я думаю, Аня, и у тебя бы вопросы отпали, если бы ты разобралась в генной модификации. Или я что-то не понимаю? Тогда объясните мне, что там таится такого чрезвычайного.

Я сама не знаю. Но опасаюсь, потому что весьма авторитетные для меня ученые высказывают немало мыслей не в пользу ГМО, хотя и оговаривается каждый, что пока не пройдет еще несколько десятков лет, о вреде ГМО говорить рано.

Но это же не означает, что оно безвредно, или? И если оно безвредно для человека, почему его избегают черви и плесень?

Есть еще соображения на эту тему?