То, что мы готовим дома - Страница 164

Вячеслав · 04-05-2010, 12:07

Цитата:

Сообщение от _as_

Кстати, в твоем рецепте маш пророщен на фотке, ты заметил?

Мне кажется, нет.
Посмотри на него внимательно. С лупой.
Эти росточки видны даже на сухом. То есть, непророщенном.

Вячеслав · 04-05-2010, 12:19

_as_, вот, например, рецепт кичри (одно из названий кичади) с чечевицей:
http://www.maha-yoga.ur.ru/kulinaria/Kichri.doc

С горохом - тоже полно рецептов в интернете.
С нутом - я сам уже делал.
Думаю, и с фасолью можно. Только ее долго варить надо.
Попробую как-нибудь.
Хотя, для походных условий такой рецепт мне точно не пригодится - запаришься ждать, пока она сварится

Вячеслав · 06-05-2010, 07:41

Сырные булочки по рецепту, когда-то любезно предоставленному здесь as-ом

До и опосля загрузки в духовку

Starvey · 06-05-2010, 08:40

Кто-нибудь готовил дома Том Ям?

_as_ · 06-05-2010, 09:04

Цитата:

Сообщение от Starvation

Том Ям

хотел из любопытства похожий индийский суп сделать с кокосовым молоком и креветками (вполне возможно корни одни с китайской кухней), но кокосы не люблю и что-то заломааало. А что, очень вкусно? И еще вопрос, если кто пробоваал заменить кокосовое молоко коровьим. Совсем из другой оперы?
Друзья угощали томатным супом с креветками, мне довольно понравилось. Летняя такая альтернатива для невегетарианцев.

Мадам Фрекенбок · 06-05-2010, 09:28

Цитата:

Сообщение от Вячеслав

Сырные булочки по рецепту, когда-то любезно предоставленному здесь as-ом

До и опосля загрузки в духовку

хорошенькие.
рецепт нашла.
так чем дело закончилось муку завариваете? и как сделать чтобы небыло комочков?

Вячеслав · 06-05-2010, 10:23

Цитата:

Сообщение от Мадам Фрекенбок

так чем дело закончилось муку завариваете? и как сделать чтобы небыло комочков?

Мадам, вы про шо?

У меня сегодня получилось так, что молоко (оно у меня было пополам с водой) закипело.
Я быстро выключил газ, засыпал туда муку - и начал месить.

А комочков у меня и не было никогда

Вячеслав · 06-05-2010, 10:47

Сегодня сблэндил все, что было в холодильнике

Один авокадо (он давно созрел - я специально убрал его в холодильник, чтобы не пропал), пару средних помидоров, половина красного сладкого перца.
Также штук пять редисок, штук 7-8 (сэм-восэм

) зубков чеснока. Молодой, мелкий.
Потом еще добавил кориандра.
Потом - черный перец...

Потом - красный...

Короче, в итоге получилась замечательная закусь!

Потом пожарил индейские котлеты (в смысле, из индейки).
Ну и - ранее испеченные сырные булочки!

В общем, обед удался на славу!

#Inga# · 06-05-2010, 10:54

Цитата:

Сообщение от Вячеслав

Сегодня сблэндил все, что было в холодильнике

Вячеслав, че за мания все крошить, мешать, мусолить...это ж неэстетично как-то выглядит)))) Вот не понимаю я этого...

Вячеслав · 06-05-2010, 11:05

#Inga#, ну звиняйте

Должен же я как-то оправдать покупку блендера?

Пусть хоть электричество потрачу на него

04-05-2010, 12:19	#1632
Вячеслав Регистрация: Feb 2006 Адрес: Север, воля, надежда, страна без границ... Сообщений: 2,158 Поблагодарил: 8,045 Поблагодарили 5,210 раз(а) в 8,002 сообщениях Файловый архив: 4 Закачек: 2 Получено наград: Всего наград: 2	Re: То, что мы готовим дома _as_, вот, например, рецепт кичри (одно из названий кичади) с чечевицей: http://www.maha-yoga.ur.ru/kulinaria/Kichri.doc С горохом - тоже полно рецептов в интернете. С нутом - я сам уже делал. Думаю, и с фасолью можно. Только ее долго варить надо. Попробую как-нибудь. Хотя, для походных условий такой рецепт мне точно не пригодится - запаришься ждать, пока она сварится __________________ Уж сколько раз твердили миру - не сотвори себе кумира! Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения...

06-05-2010, 08:40	#1634
Starvey Регистрация: Aug 2007 Адрес: Мытищи Сообщений: 3,524 Поблагодарил: 14,123 Поблагодарили 14,148 раз(а) в 3,416 сообщениях Файловый архив: 5 Закачек: 0 Получено наград: Всего наград: 2	Re: То, что мы готовим дома Кто-нибудь готовил дома Том Ям? __________________ Берущий ответственность за Инфанта на себя - столь-же инфантилен, как и сам Инфант Выше мотивации не прыгнешь!

06-05-2010, 10:47	#1638
Вячеслав Регистрация: Feb 2006 Адрес: Север, воля, надежда, страна без границ... Сообщений: 2,158 Поблагодарил: 8,045 Поблагодарили 5,210 раз(а) в 8,002 сообщениях Файловый архив: 4 Закачек: 2 Получено наград: Всего наград: 2	Re: То, что мы готовим дома Сегодня сблэндил все, что было в холодильнике Один авокадо (он давно созрел - я специально убрал его в холодильник, чтобы не пропал), пару средних помидоров, половина красного сладкого перца. Также штук пять редисок, штук 7-8 (сэм-восэм ) зубков чеснока. Молодой, мелкий. Потом еще добавил кориандра. Потом - черный перец... Потом - красный... Короче, в итоге получилась замечательная закусь! Потом пожарил индейские котлеты (в смысле, из индейки). Ну и - ранее испеченные сырные булочки! В общем, обед удался на славу! __________________ Уж сколько раз твердили миру - не сотвори себе кумира! Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения...

06-05-2010, 11:05	#1640
Вячеслав Регистрация: Feb 2006 Адрес: Север, воля, надежда, страна без границ... Сообщений: 2,158 Поблагодарил: 8,045 Поблагодарили 5,210 раз(а) в 8,002 сообщениях Файловый архив: 4 Закачек: 2 Получено наград: Всего наград: 2	Re: То, что мы готовим дома #Inga#, ну звиняйте Должен же я как-то оправдать покупку блендера? Пусть хоть электричество потрачу на него __________________ Уж сколько раз твердили миру - не сотвори себе кумира! Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения...

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Кот из дома - мыши в пляс	Вика с	Беседы о жизни	218	05-04-2011 20:35
Аккупунктура -дома, просто, эфективно	alexed	Различные методики укрепления здоровья и его поддержания	10	24-07-2010 08:01
Голод (21 день) у Орловой, выход - дома. Через год - здоровый малыш (беременность)	luuna	Примеры длительных голоданий	59	18-02-2009 19:47

Здесь присутствуют: 3 (пользователей: 0 , гостей: 3)