Голодание в борьбе за здоровье (17+40)

[Мышеловка]

TatyanaM, спасибо большое и за добрые, и за поддержку!
Насчет режима питания - у меня уже есть кой-какие мыслишки) Знаю одно, что в моем рационе обязательно будут присутствовать все возможные продукты. Другое дело, хочу отказаться от жареного, магазинной выпечки и магазинного сладкого. Домашним практически не жарю, готовлю в духовке. Печеньки всякие пеку сама. К шоколаду все в семье равнодушны.
А программу "минус 60" обязательно изучу подробнее. Может быть, как раз на ней и буду поддерживать вес. Сейчас размышляю над этим)

[МарияЯ]

я тоже сейчас изучаю систему "минус 60" и она мне очень нравится)))ведь до 12 можно позволить себе что-нибудь сладенькое без которого не могу а после что полегче салатики овощи и фрукты)))

[TatyanaM]

Сообщение от Мышеловка

Знаю одно, что в моем рационе обязательно будут присутствовать все возможные продукты.

Вот я так и подумала)))), что без ЗОЖевского фанатизма ты.
А ограничения, безусловно, нужны. Я тоже ничего не жарю уже много лет. Даже обожаемую всеми "жареную картшку" прекрасно пеку в духовке. Она очень даже "жареная" получается.

[allright]

Сообщение от TatyanaM

Я тоже ничего не жарю уже много лет.

Ну девочки вы даете! А как же суп приготовить или соус? Вас ище из дому не выгнали?)))

Я понимаю почему мужики к плите становятся))

А борщщщщ!!!???

[TatyanaM]

Сообщение от allright

Ну девочки вы даете! А как же суп приготовить или соус? Вас ище из дому не выгнали?)))

А борщщщщ!!!???

Только что в своем дневнике писала, что живу в окружении 4х мужчин с прекрасным аппетитом. И именно сегодня был упоительно вкусный борщ. Мясо и все дела там присутствуют))))
А кроме этого пицца еще сегодня и буженина... Так что из дома не гонют, а любят-обожают и почаще заходить зазывают
Я вот не понимаю смешения жиров (это я о жарке), ну как можно жарить на масле мясо???? Когда в нем столько своего сока и жира и проч. Есть столько способов приготовить!!!

[TatyanaM]

P.S и котлеты, кстати, в духовке с прекрасной корочкой получаются. Без всякой там пережареной на масле муки.
Чудесная темка в дневнике голодающей Оль, ты не против?

[allright]

Сообщение от TatyanaM

P.S и котлеты, кстати, в духовке с прекрасной корочкой получаются. Без всякой там пережареной на масле муки.
Чудесная темка в дневнике голодающей Оль, ты не против?

Я имел ввиду вообще жарку, а не только котлеты в муке, этож частный случай. Я сам последний раз ел котлеты в прошлой жизни, наверное))) Мучное у меня вообще - табу, в любом виде, но это лично мои заморочки..
Я про овощи. Лук, морковка и по списку. Они то чем провинились? Да и что такого страшного произойдет если яичницу с беконом поджарить? Жир будет кипеть что в духовке, что на сковороде при той же самой температуре - нет разницы! От лукавого эта пропаганда, не ведитесь.

Оль, ьы не против )))

[TatyanaM]

allright, ))) мне прям нравится эта животрепещущая тема))).
Тут никакой пропаганды, только личные гурманские ощущения.
Для меня жарка - это именно горящее масло, а когда оно еще смещивается с естественными соками-жирами продукта, то это вообще...фу)))
Про овощи: ну да, они на масле и на сковородке, но под крышкой, а это уже скорее тушение, а не жарка.
Хотя вру - поймали лук, наверное, именно жарю, а потом уже в него кладу другие сочные овощи или грибы, например, чтобы лук получился не пареный из-за сока окружающих продуктов. И опять под крышку - все в собственном соку: масла мало, только от лука получается.
Спасибо за тему, самое радостное, что пишу вот , представляю себе эту еду и не хочу. Буду, но потом... потом)))
А буженина сегодня была......))) Хвалюсь)))

[allright]

Меня пытались на это перевести "в собственном соку" типа это же цептер там надо только так. Фигушки! не даюсь! Не экспериментируйте на мужчинах, да и сами здоровее будете. Традиционная кулинария это очень большое и важное достижение чтобы ею пренебрегать. Но к этому нужно прийти, наверное)))

[TatyanaM]

allright,
если мы так живем и не жалуемся, а радуемся и говорим "вкусно", то это уже не эксперимент, а наша традиция))) мне так кажется.
Смысл традиций в том, что они везде разные))))

Спасибо, было приятно побообщаться. Кстати, очень оценила ваши советы по выходу из голода для Юлы.