Записки на салфетках. (Летопись одного голодания) (28 дней)

[Kalina]

Гита,
Молодчина!
Пей потихонечку соки и все будет хорошо)
А я тебе еще на поздний период выхода порекомендую сырую семгу.
Ты же любишь японскую кухню.
У меня тоже на 8 дне выхода печень или желчный зашевелились и я решил добавит чуть-чуть белка

Так вот..
Я для себя вновь открыл прелесть сырой мороженой рыбы.
У нас в ближайшем магазине продается мороженая семга.
Скорее всего норвежская..

Если ее отрезать ломтиками по 1 мм, она натурально тает во рту!!!!

Вкус просто не передать!!!

И полезна обалденно!

"При калорийности менее 300 ккал 100 граммов семги восполняют 56,7% ежедневной нормы PP и 54,2% ежедневной нормы B12.
Настоящая сёмга богата полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3,
Их содержание в семге в несколько раз выше, чем в любой другой рыбе (в 100 граммах семги содержится 33,6% ежедневной нормы). Поэтому семга способствует снижению уровня холестерина в организме человека, помогает работе головного мозга, укрепляет нервы и артерии, рекомендуется при сердечных болезнях, особенно при ишемической, а также при болезни Альцгеймера.
А витамин B6, содержащийся в сёмге, крайне необходим для женского здоровья: он существенно улучшает состояние во время ПМС, беременности и менопаузы. А еще он предотвращает некоторые формы рака и стимулирует обмен веществ. Мужчинам, регулярно употребляющим семгу, легче решить проблему бесплодия, благодаря селену (селен увеличивает подвижность сперматозоидов). Кроме того, селен является мощным антиоксидантом и защищает от действия свободных радикалов, замедляя процессы старения.
Благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов (таких как В1, В2, В6, В12, РР, А, Е, D, селена, магнезия, фосфора и фолиевой кислоты) семга стимулирует кровообразование, предупреждает образование тромбов, активирует процессы обмена веществ, оказывает благоприятное воздействие на функции печени, нервной, пищеварительной и иммунной систем."

А здесь рецепты блюд из семги

http://www.seafoodfromnorway.ru/recepies/lib/

Так что как закончишь с соками, начинай с рыбки)))

Приятного восстановления!!!