|
Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
Питание Опыт, рекомендации, советы |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
![]() |
#12 |
Регистрация: Oct 2015
Адрес: Россия
Сообщений: 555
Поблагодарил: 329
Поблагодарили 1,137 раз(а) в 461 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Незаменимые компоненты пищи
Литр кефира содержит примерно 0,4 мг тиамина.
Энергетическая ценность литра кефира 3% жирности ~ 580 ккал ~ 2400 кДж 50 грамм сухой фасоли или гороха содержат примерно 0,4 мг тиамина. Организму человека трудно переварить за день большее количество. Энергетическая ценность 50 грамм ~ 200 ккал ~ 830 кДж Бобовые зёрна содержат много белков. Аминокислотный состав хороший у сои, у фасоли тоже неплохой, у гороха немного хуже. Зато консервированный зелёный горошек имеет приятный вкус и много биологически активных компонентов. Сухие бобы-зёрна плотные, требуют длительного разваривания. Готовая тушеная фасоль продаётся в консервных банках. Много тиамина в дрожжах, но вкус у дрожжей не очень хороший. Дрожжевое тесто тоже содержит тиамин, но меньше, примерно 0,25 мг на 100 грамм. Энергетическая ценность ~ 400 ккал ~ 1670 кДж на 100 грамм испеченной продукции. Примерно такие же показатели у сухих макарон. 100 грамм гречневой крупы содержат примерно 0,4 мг тиамина. То же у дрожжевых блинов из гречневой муки. Энергетическая ценность примерно такая же, как и у всех углеводов и белков ~ 400 ккал ~ 1670 кДж на 100 грамм испеченной продукции. Оптимальным было бы создание дрожжевого напитка с хорошим вкусом и ценными биологическими свойствами. Дрожжи найти несложно, но труднее подобрать оптимальный состав питательной среды. Последний раз редактировалось Serg53; 29-12-2019 в 19:51.. |
![]() |
![]() |
3 пользователей сказали Serg53 спасибо за это полезное сообщение: |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
![]() |
||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Удовольствие от пищи | alexZ8 | Питание | 61 | 29-09-2017 19:11 |
Воздержание от пищи (Ленчик1988) | Ленчик1988 | Дневники стремящихся к здоровому образу жизни | 28 | 09-02-2014 13:45 |
Количество потребляемой пищи | lurido | Питание | 7 | 06-08-2013 02:35 |
31 год без мясной пищи | Watson | Дневники стремящихся к здоровому образу жизни | 22 | 04-03-2013 17:24 |
Проблема с усвоением пищи | maksim | Питание | 81 | 02-05-2006 10:27 |
Спонсорские ссылки: | |
|