Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.

[Андрей75]

Этапы проращивания пшеницы и получения Витграсса.

Вместе с соковыжималкой, мне подарили проращиватель зерна "Доктор Грин" который я и использовал для выращивания травки. Так он стоит порядка 6,5 тысяч руб.

Этапы проращивания. Фото идут согласно комментариями автора.

Нажмите тут для просмотра всего текста

0 день.
Засыпается зерно. Закрывается сверху диском (для равномерного смачивания водой). И сверху закрывается крышкой чтобы яркий свет не мешал проращиванию(?). Включается насос, и вода по трубкам поднимается наверх и с помощью крутящего разбрызгивателя равномерно распределяет вводу по диску.

1 фото. Так выглядит проращиватель внизу насос, в средней части емкость для воды, в верхней емкости располагаются лотки для зерна и разбрызгиватель.
2 фото. Вид сверху.
3 фото. С закрытой крышкой.
4 фото. Зерно засыпается либо в 4 лотка (если разная культура) или на диск (он идентичен с верхним диском).
5 фото. Зерно в лотках.
0 вид с боку.JPG0 закрытие верхней крышкой.JPG0 закрытие крышкой.JPG0 засыпка зерна.JPG0 зерно в лотках.JPG

1 сутки. (фото идут с интервалом в 24 часа). На вторые сутки включается интервальный режим полива (5 минут поливается, 55 минут выключен).

Фото. Проростки уже достигают 1-3 мм.
1 проростки1.JPG1 проростки.JPG

2 сутки. Появилась пена (сменил воду).

Фото проростки растут.
2 проростки1.JPG2 проростки.JPG

3 сутки.

Фото пошли ростки.
3 проростки1.JPG3 проростки.JPG

4 сутки.

Фото. ростков и корневой системы.
4 проростки.JPG4 проростки1.JPG

5 сутки. Смена воды.

Фото. Начали появляться зеленые росточки.
5 проростки1.JPG5 проростки.JPG

6 сутки.

Фото. Бурный рост. Но ростки мешают крутится спринклерному оросителю.
6 проростки1.JPG6 проростки.JPG

7 сутки.

Вовремя Услышал треск насоса (гонял воздух). При орошении когда насос включался на 5 минут в час, вода которая поднималась не успевала опускаться вниз, из-за того, что корни пшеницы полностью забили все отверстия для слива воды. И еще вода заливала низ ростков, что думаю тоже не очень хорошо для зелени. Пришлось наливать бункер для воды под завязку.
7 проростки1.JPG7 проростки.JPG

8 сутки.

Заливка не помогла, дабы исключить порчу насоса, приходилось самому включать насос, до того момента пока вода внизу бункера не заканчивалась.
8 проростки1.JPG8 проростки.JPG

9 сутки.

Ростки достигли 12 см. пора собирать урожай.
9 проростки1.JPG9 проростки.JPG

Выжимка травы и получение Витграсса.

Из-за большой корневой системы, с трудом вынул лотки из проращивателя, и потом каждый лоток пришлось отделять от диска вырезая корни. С одного лотка получается порядка 40 грамм сока.

Фото.
1. Лоток с травой.
2. Лотки на диске.
3. Стакан с отрезанной травой.
4. Витграсс 40 грамм.
5. Лотоки и стакан Витграсса.
6. Витграсс 80 грамм.
7. Вырезано два лотка для двух порций.
8. Сухой жмых.
9 сок0.JPG9 сок1.JPG9 сок2.JPG9 сок3.JPG9 сок4.JPG9 сок5.JPG9 сок6.JPG9 сок7.JPG

Резюме.
1. По проращивателю, не очень мне он понравился думаю не стоит своих денег. Может к нему я еще не приноровился, или он не приспособлен для выращивания пшеницы, для бобовых может и лучше подойдет, не знаю надо пробовать. На 6 сутки орошитель уже не крутится мешает бурный рост пшеницы и вода не может вниз спустится так как все отверстия для слива забиты корнями.
2. Буду его использовать для проращивания зерна и получения небольших ростков, хотя мне проще в стеклянной таре это делать (меньше возни с мойкой емкостей и чисткой насоса).
3. По Витграссу вкус очень приторный и он не очень хорошо пошел (жена тоже говорит, что не очень ей хорошо было после него). Может еще организм не привык к нему (интересны мнения людей которые его употребляли, какие ощущения были у них после принятия на грудь).
4. Где то в инете видел видео лоточков, в которые засыпается земля, сверху сеются зерна и все потом с помощью ручного опрыскивателя периодически смачивается трава и затем получают побеги пшеницы.
Может кто в курсе где можно приобрести лоточки, землю (какая нужна обычная или особая) их стоимость, не заводятся ли мошки пока растет трава (планирую дама на кухне на подоконнике этим заниматься).
Интересно мнения Аандрея, так как он чуть ли не единственный этим занимается в домашних условиях.