Цитата:
Сообщение от marasvictor
Pti4ka, а Вы не боитетесь, что Ваше увлечение костными бульонами не приведет все семейство к болезни Крейтфельда- Якоба? Или проверка скота при убое там, где Вы живете, гарантированно Вас от этого избавит?
До ЗОЖа я с удовольствием употреблял борщ на больоне. Но сейчас любой бульон организм диагностирует, как что-то не очень полезное, и кости просто выбрасываю. Хотя возможно долго вареные суставы полезны для суставов, не зря же рекламируют хондромед.
|
Блин, ну вы заставили меня порыться - я так и не поняла, как мои кости влияют на эту болезнь. Волка бояться - в лес не ходить. Тут несколько лет назад шпината не было в магазинах больше месяца - люди наелись партией, которая была заражена какой-то страшной фигней и слегли. Это ведь относится не только к животным продуктам. Кроме того, я всегда говорю о покупке провереных, качественных продуктов. Я варю бульон по традиционным правилам 2-3 дня без остановки - в холодильнике он превращается в холодец, не думаю, что после этого там кто-то еще будет жить в любом случае. Если ваш борщ на костном бульоне не превращался в густое-густое желе, значит бульон был не правильно приготовлен. Такая продолжительная варка полезные костные вещества не уничтожает, а наоборот высвыбождает.
А вы совершенно правильно улавливаете мою мысль! Более того скажу, что хондромед содержит только одно активное вещество, а мой бульончик - десятки. Я уже не помню все названия, но все они в комплексе работают на восстановление костной и соединительной ткани гораздо более активно и без побочных эффектов химически созданной пилюли. Рекомендую!